食譜: 牛奶小包或維也納麵包(Panecillos de leche o Pan de Viena)

牛奶小包或維也納麵包(Panecillos de leche o Pan de Viena)

材料:

500 克的高筋麵粉, 10克的鹽巴, 40克的糖, 20克的奶粉, 280克的牛奶, 26 克的奶油及15克的發粉.

做法:

揉好成團後發酵一個小時以上, 整形後再發酵半小時以上, 放入烤盤用220º C烤約35分鐘.

<圖後補>