［［韓式炸雞］］
醃料：糯米粉，麵粉，太白粉各25克
牛奶，水各40克
棒棒雞腿（兩盤，約16隻）
乾料：
糯米粉，麵粉，太白粉各25克混合
醃料是:料理糖漿1杯,番茄醬1/2杯,韓式辣椒醬1/2杯,醬油1/4杯,蒜泥半杯,糖半杯,梅汁半杯,水1/4杯----白芝麻最後灑上當裝飾
做法：
雞肉醃30分，熱油炸雞塊10分鐘
煮好醬汁之後逐一沾醬，最後才上白芝麻
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【韓式醬料----炸雞沾醬】
食材:洋蔥一顆、清酒或米酒50ml、蒜頭50g、果糖(或砂糖50g)、韓式辣醬2湯匙(依據個人口味調整)、醬油膏少許、番茄醬少許、草莓醬兩小匙。
作法:
1.將蒜頭、洋蔥切碎放入鍋中炒香，加入米酒煮至揮發。
2.加入韓式辣醬、番茄醬、草莓醬（或其他酸甜果醬）、砂糖、醬油膏拌炒煮沸即可。
