材料：
食材：洗乾淨的地瓜（照片中使用的是台57號地瓜，據說最鬆軟好吃）+1杯水
工具：大同電鍋+一個小碗+盤子、鐵架&刷子一把
做法step by step：
1.在打開的水龍頭下面把帶土的地瓜用刷子刷乾淨（不用去皮）
2.在大同電鍋裡面依序放入一杯冷水、鐵架、 一個中間倒扣一個小碗到深盤裡（請見圖）、洗乾淨的地瓜
3.把大同電鍋的電源鍵按下去煮
4. 等開關跳起來，就完成了
（上面的地瓜已經刷好也蒸好了唷！）
下面則是我專門拿來刷地瓜用的刷子：
這可是測試過各種刷地瓜方式後才得到的最佳刷地瓜好夥伴，請務必在家裡備上一個...除了刷地瓜，還可以拿來刷襯衫領口不勾絲唷！🤣😅🤣
